Avagy egy sok autoimmun betegséggel élő lány mindennapjai

Cukorbetegség élhetőbben

Cukorbetegség élhetőbben


Sós gofri

2019. november 22. - Gáspár Lívia

Olyan egyszerű, mint az 1x1, illetve alacsony szénhidrátos diétába simán jó, mivel eléggé sok zsír van benne. Recept: 3 tojás 120g langyos mascarpone 1 ek ch csökkentett liszt én kókuszlisztet használtam 2 gerezd fokhagyma fűszerek (só, bors, majoranna)   Az egészet összekeverjük és…

Tovább

Csokis tojás palacsinta

Ha már az omlettet szinte mindig sósan készítjük el, akkor miért ne lehetne édesen is megcsinálni? Úgy gondoltam, hogy na nekem most tényleg szénhidrátmentesen kell eljészítenem egy palacsintát, de úgy, hogy közben a zsír se legyen benne túl magas. Mivel ketogén étrenden vagyok, ezért gondolkodtam…

Tovább

Csodás túrógombóc

Na szóval az egész túrógombóc mizéria nálunk úgy kezdődött, hogy Anyukám rengeteg féle és fajta receptet kipróbált, hogy szegény idióta gluténérzékeny gyermeke is egyen e remek étekből...Hát odáig jutottunk, hogy pucéran voltam hajlandó megenni csak, mármint a gombóc volt pucér, nem én. Na de azért…

Tovább

Zsírszegény amerikai csokis keksz

Szóval igazából ennek 2 receptje is van, mert egyszer sem volt minden lisztem, ami az alapreceptbe kellett volna, így szinte mindent össze-visszacserélgettem. Mindkettőt leírom, mivel szerintem finomak, viszont a második az, ami nekem minden szempontból tökéletes volt.   1. Recept: 280 g…

Tovább

Magas fehérje tartalmú pizza alap

Szóval elég sokan megrohamoztatok istán a túró pizza receptje miatt, így gyorsan fel is töltöm nektek, hogy ne kelljen várnotok olyan sokat, mint mostanában szinte minden receptemre (utólag is bocsiiii, de vizsgákkal küzdök a jogi karon). Szerintem marha egyszerű, sosem nézek receptet, mert…

Tovább

Vegán sült zabszelet

Mint ahogy instán említettem ez is egy elfuserált receptből lett végül összerakva, mivel nem tetszett a süti állaga, így gyorsan átvariáltam a saját szájízemre. Recept:  200g zabliszt 90g zabpehely sok sok édesítő (zab miatt) 300g növényi tej (cukrozatlan) 10g útifű maghéj 70g…

Tovább

Három összetevős mini kuglóf

35g ch/100g

Banános omlós finomság készült nálam a napokban, mert el akarok pár lisztet használni, amit annyira nem használunk, vagy nem jött be úgy, ahogy vártuk. Ilyen nálunk a muffin lisztkeverék, ami sajnos nekünk csak 2 sütiben ízlik, így lassan fogy, ezért kellett elhasználnom valamiben. Pont kapóra…

Tovább

Virslis izé

Rengeteg komment és üzenet érkezett a virslis papuccsal kapcsolatban. Igen azzal a kis rondácskával, viszont azóta amúgy kb 3x megsütöttem és mostmár egyre szebb, de inkább hívnám hot-dognak. Szóval a lényeg, hogy zsírszegény és a receptet Szafi oldalán találtam itt. Annyit változtattam, hogy én…

Tovább

Zsírszegény köleses rizskoch

Sziasztok!   Nem is olyan régen raktam fel az instagramomra (kattints csak rá) egy zsírszegény rizs-köleskoch-ot, aminek páran kértétek a receptjét. Igazából, azért is lett így keverve a köles a rizzsel, mert sajnos elfelejtettem, hogy nincs elég köles itthon. Így jár az, aki több, mint 6 hónapig…

Tovább

Tojásfehérjés zabkása

Az egyik kedvenc elkészítési módom a zabkásának. Ahogy én csináltam: felvertem édesítővel egy tojásfehérjét, majd 45g zabpelyhet összekevertem egy lábasban 25g vaníliás fehérjével és 1 dl növényi tejjel és felraktam a tűzhelyre. Gyorsan kavargattam míg trutymos nem lett és a tűzről levéve…

Tovább
süti beállítások módosítása